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前幾天在逛街的時候看到田口護的精品咖啡大全 覺得很心動而且正打算買田口護的精品咖啡大全
但是我想田口護的精品咖啡大全 在網路上買應該會比較便宜，田口護的精品咖啡大全而且24小時都能買，上網慢慢挑選，不用等店家開門也不用看店員臉色
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商品訊息功能:
- 品號：1600375
- 咖啡大師四十年實戰心得
- 專業級烘焙、萃取技術無私公開
田口護的精品咖啡大全
商品訊息描述:
田口護的精品咖啡大全
咖啡大師四十年實戰心得
專業級烘焙、萃取技術無私公開
精品咖啡講求產地與風土，要求顆粒大小與硬度，不同品種的咖啡豆有不同的烘焙方式，必須通過種種條件與考驗才能躋身卓越之列，嚴苛的標準為其絕佳風味掛保證！香氣濃郁、口感醇厚，有著可媲美頂級葡萄酒般複雜且精妙的滋味！
「比起一般咖啡，精品咖啡就像是血統良好但難以伺候的純種賽馬......不過我們也有馴服這些賽馬的方法。」－－日本烘焙咖啡大師田口護
繼廣受好評的《咖啡大全》之後，日本咖啡大師田口護更進一步的帶領讀者，由淺入深走進精品咖啡的世界。
從入門到專業，文字淺顯明快，內容詳實豐富，更特別針對咖啡店經營者提供專業且實用的採購與銷售建議。
◆【知識篇】精品咖啡的定義－－品種來源、風土氣候、口感香氣......各項條件缺一不可！
◆【技術篇】精品咖啡最佳烘焙法－－烘焙程度、烘焙時間、烘焙範例......必備的精品咖啡烘焙知識！
◆【實踐篇】精品咖啡採購銷售法則－－採購、銷售、員工訓練......提供經營面專業且實用的行家建議！
作者介紹
田口 護Mamoru Taguchi
日本咖啡名店「巴哈咖啡屋」的負責人。1972年開始自己烘焙咖啡豆，至今他仍不斷往來世界各咖啡生產國與歐美各國，學習栽種咖啡乃至於萃取技巧。目前他主導約有一百家店面的「巴哈咖啡集團」，並指導後進咖啡相關知識。除了擔任日本咖啡文化學會烘焙萃取委員長外，也在調理師專門學校、製果專門學校等地擔任講師。
譯者介紹
黃薇嬪
喜歡咖啡，卻因為胃食道逆流從此與咖啡絕緣的日文譯者。
在譯畢《咖啡大全》的八年後，再度接下續作《精品咖啡大全》的翻譯工作，時隔八年的現在，咖啡已成為一門顯學，這次翻譯續作《精品咖啡大全》的心情，恐怕用「戰戰兢兢」仍不足以形容吧。
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田口護的精品咖啡大全
商品訊息簡述:
作者：田口護
譯者：黃薇嬪
出版社：積木
出版日期：2012/5/17
ISBN：9789866595738
頁數：168
田口護的精品咖啡大全
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snug
關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗，超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維，是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後，運用奈米技術，將竹炭粉末完全地融合於纖維之中，再配合纖維本身的特殊結構，可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性，並產生人體所需負離子與阻絕電磁波，達到健康穿襪的舒適。
塑身衣
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
魚鬆 丸文
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。是禮盒及伴手禮的最佳選擇
關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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